De ce te ingrasi

De ce te ingrasi


Autor: Gary Taubes
Nr. pagini: 302
Stare: Buna

In cartea de fata, scrisa ca un raspuns la reactiile starnite de precedentul lui bestseller, Good Calories, Bad Calories, Gary Taubes
examineaza critic mitul legat de cauza cresterii in greutate a populatiei. El argumenteaza convingator, direct si in spirit practic, ca excesul unor anumite tipuri de carbohidrati din dieta moderna este motivul care a condus la cresterea masiva in greutate a oamenilor din zilele noastre – nu grasimile, si nici caloriile in exces.